CORSO TEMATICO

La Galena Chef Academy organizza corsi tematici e workshop di approfondimento rivolti ad un pubblico ampio di professionisti del settore, amatori e appassionati del mondo della cucina e della pasticceria. L’obiettivo è quello di imparare i segreti del mestiere in un laboratorio di cucina altamente professionale, con degustazione finale di quanto si è preparato. Questi corsi monotematici approfondiscono argomenti classici e contemporanei del mondo della cucina e della pasticceria, offrendo la possibilità di specializzarsi ed accrescere le proprie inclinazioni ed esigenze professionali.

Tipologie di corso

Lezioni a tema e percorsi base

Corsi di cucina

Lezioni di cucina

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