Verdure: Stanchi delle solite ricette con le verdure? In questo corso imparerete a riconoscere le verdure di stagione, lavorarle e a cuocerle nel modo corretto per creare piatti gourmet sani ma gustosi. Il corso metterà a conoscenza di tante e differenti verdure, imparare la loro pulizia e le loro proprietà principali, le loro differenti cotture, le stagionalità, la scelta cromatica e per bilanciamento di gusto, con lezioni speciali su piatti vegetariani e vegani.

RICHIEDI INFORMAZIONI

C'è un corso che ti interessa? Chiedici di più

*i campi contrassegnati sono obbligatori