Panettone:Imparare a realizzare un panettone o un pandoro artigianale è possibile e il risultato sarà sorprendente se si prendono alla lettera i consigli dei grandi maestri che vi affiancheranno durante il corso spiegandovi e mostrandovi ogni fase della preparazione.I nostri sono corsi di cucina pratici in cui voi stessi lavorerete e potrete sperimentare sul momento le varie tecniche, osservare da vicino gli impasti per comprendere al meglio i tempi e le fasi di lievitazione e cimentarvi in procedimenti delicati come la pirlatura con il docente che vi seguirà passo passo.

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